シトロネラレストラン

見て、嗅いで、味わって、楽しんでください...

私たちにとって、食事の感覚を目覚めさせることは、私たちの料理体験において最も重要なことです。そのため、タムコックガーデンのシェフは、地元の伝統的な料理を探求し、創造的な芸術作品に変えようと常に努力し、その職業にすべての愛と熱意を注いできました。

タムコックガーデンレストランの各料理は、シェフが庭で新鮮な野菜やスパイスを使って巧みに調理することで、独特の味がします

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オーガニックガーデンからわずか20メートルのところにあるタムコックガーデンの小さなキッチンでは、シェフがミント、コリアンダー、バジル、コショウ、生姜、カルダモン、ターメリック、その他多くのおいしいスパイスやハーブなどの料理を絶えず探索して処理しています。

山や野原を360度見渡せるレストラン、バルコニー、プールサイドでお好きな座り方を選んで、それぞれを楽しんで、楽しんで、探索してみてください。料理の味は「タムコックガーデン」のシェフによるものです。 。「視覚から聴覚へ、そして味から感覚へ、タムコックの料理の旅であなたの感覚を冒険しましょう。庭」。

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ロンガニバー

座って話を始める

ベトナム人にとって、すべてのコップ一杯の水の横に物語があります。それらは、旅行中の友人のおしゃべり、カップルの自信、または家族の日常の話です。素晴らしいコップ一杯の水は物語が始まるときです...

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タムコックガーデンのバーは屋外にあり、スイミングプールのすぐ隣にあります。日没時にニンビンの美しさを見るのに最も美しい場所です。その上、ドリンクメニューも非常に多様で豊富で、ロマンチックな夜に適したスピリッツやカクテルから、ヘルシーなフルーツジュースやアイスブレンドまであります。カラフルなカクテルがお好きな方は、特別なPho TamCocカクテルをお見逃しなく。

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料理の旅

過去から現在までのベトナム料理は、色、味、味の調和の取れたバランスで非常に有名です。 このユニークな料理の旅にご参加ください!

料理教室1

タムコックガーデンは、本格的なベトナム料理の芸術を学ぶ素晴らしい機会を提供できることを誇りに思っています。 私たちの料理教室に参加すると、デザート、メインディッシュ、前菜を準備するために必要なすべてのスキル、ヒント、秘密 […]

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料理教室2

簡単な料理を特別な食事に変える秘訣は? 新鮮なハーブ。 レタス、シソ、唐辛子、キュウリ、サツマイモなど、地元の庭師が育てたさまざまな植物を見つけることができるオーガニックガーデンを訪れてください。種を適切に播種するノウハ […]

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料理教室3

場所:隣人/市場からキッチネットまで 所要時間:90分 この料理教室は、近所の人たちを訪ねることから始まります。 その後、魚やエビを捕まえる方法を紹介します。 この充実した交流により、ニンビンの地元の生活をより深く理解す […]

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「Bỏng」作りのクラス(ベトナムのポップコーン)

「Bỏng」はベトナムの田舎の子供たちのための特別なおやつです。 市場で販売されることはめったにないため、さらに特別なものになっています。 収穫のたびに、子供たちは畑に散らばっている穀物を拾い上げ、機械を通して爆破させま […]

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花のビスケット作りのクラス

有機栽培の庭を持つことは、もう少し特別なものを焼くための素晴らしい言い訳です。 実際、食用花は、美学、楽しさ、ポジティブな雰囲気を追加するためのオリジナルでカラフルな成分です! お子様の詩的な魂を育み、散歩に連れて行って […]

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蓮の収穫と蓮茶の淹れ

蓮茶は長い間優雅さと純粋さの象徴であったため、伝統的に敏捷な手を持つ熟練したベトナム人女性によって作られ、蓮茶は美しさに関連付けられています。 このアクティビティでは、伝統的なサンパンボートを蓮の池に漕いで魔法の花を収穫 […]

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チョンケーキクラスを作る

旧正月を祝うために、ベトナム人は家族と集まり、家を飾り、特別な伝統的な料理を準備します。 テトの数日前に、彼らはベトナムの新年の不可欠な食べ物と料理のシンボルであるバンチョンを料理します。 特定の地域や家族の伝統に応じて […]

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クラスを作る砂糖漬けのココナッツリボン

砂糖漬けのココナッツリボンは最も古いジャムであり、元の味を維持しています。甘く、適度な脂肪、歯ごたえがあり、カリカリです。砂糖漬けのココナッツリボンはオプションであり、大多数の人々のお気に入りです。 場所: インストラク […]

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