Đánh thức mọi giác quan và thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực ...
Đối với chúng tôi, đánh thức các giác quan của thực khách là điều quan trọng nhất trong trải nghiệm ẩm thực. Chính vì lẽ đó, các đầu bếp của Tam Coc Garden đã dành tình yêu và tâm huyết với nghề, luôn nỗ lực tìm tòi và biến các món ăn truyền thống địa phương trở thành những sáng tạo nghệ thuật làm lay động tâm hồn.
Mỗi món ăn của nhà hàng Tam Coc Garden đều mang một hương vị độc đáo riêng khi được Bếp trưởng khéo léo chế biến cùng các loại thực phẩm sạch địa phương, rau củ tươi ngon và vô vàn các loại rau gia vị phong phú trong vườn như rau bạc hà, rau mùi, rau húng, ớt, gừng, thảo quả, nghệ, và còn nhiều loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe.
Tất cả những gì bạn cần làm là chọn cho mình một góc nhỏ yên tĩnh, yêu thích trong nhà hàng ấm cúng, ngoài ban công với tầm nhìn 360 độ hướng núi và ruộng, hay thật lãng mạn bên hồ bơi ngoài trời rồi từ đó thưởng thức và khám phá trọn vẹn hương vị đặc sản địa phương hay ẩm thực pha chút phương tây đến từ Bếp trưởng Louis Lê.
“Hãy để những giác quan của bạn được phiêu lưu cùng hành trình ẩm thực của Tam Coc Garden”.
Nhâm nhi một tách trà và dành cho mình một chút bình yên giữa cuộc đời hối hả
Đối với người Việt Nam, bên cạnh mỗi chén trà, ly nước đều có một câu chuyện riêng. Đó có thể là những lời tâm sự của một đôi tình nhân trẻ, là lời hàn huyên của những người bạn lâu năm mới gặp, gợi nhắc nhau về khoảng thời gian xưa cũ, hay chỉ là những mẩu chuyện thường ngày của những gia đình nhỏ có những đứa con tíu tít quấn lấy bố mẹ.
Hoặc đơn giản, ai cũng cần có giây phút bình yên đối diện với chính mình để làm mới bản thân sau những ồn ào vội vã, và muốn tự dành cho mình một khoảng lặng để tâm hồn được vỗ về nghỉ ngơi với những điều mình yêu thích. Hãy tìm đến một góc thanh bình giữa thiên nhiên tươi đẹp tại quầy Bar của Tam Coc Garden, lắng nghe một bản nhạc hay, nhâm nhi hương vị ngọt ngào của ly đồ uống vừa mới pha để thấy thật hạnh phúc khi cuộc đời vẫn còn bao nhiêu thứ đẹp đẽ để ta thưởng thức và say mê.
Hành trình ẩm thực
Mỗi chuyến đi là một cuộc hành trình đầy màu sắc, hương vị và cả các trải nghiệm về văn hoá, lịch sử ẩm thực. Hãy cùng Bếp trưởng Tam Coc Garden và những người dân tham gia vào một hành trình độc đáo, khám phá những câu chuyện thú vị về nền ẩm thực lâu đời của Việt Nam qua từ cả cách chế biến truyền thống cho đến những nguyên vật liệu, gia vị vô cùng độc đáo để tạo nên những món ăn với hương vị hài hoà, đậm đà dễ dàng làm say lòng các thực khách.