Nature is on the plate
Tam Coc Garden의 요리는 대담함과 향긋한 허브의 향기로 가득 차 있습니다. 현지 요리와 서양 요리의 균형을 잘 잡은 요리사는 전통 요리를 잊을 수없는 감각적 경험으로 만드는 탁월한 창작물로 바꾸는 데 전념하고 있습니다. 감각을 깨우는 것이 가장 아름다운 요리법으로 남아 있기 때문입니다.
맛과 신선함을 약속하는이 약속의 중심에는 유기농 정원이 있습니다. 풍성한 자연과 보존 된 환경의 풍부한 토양 덕분에 Tam Coc Garden의 채소밭은 수천 가지 향기, 다채로운 향신료, 다양하고 맛있는 과일과 채소가있는 신선한 향기로운 허브로 가득합니다. 연꽃과 수련 연못 사이에 자리 잡은 정원사 Tonton Bon의 무조건적인 사랑의 주제입니다.
요리사가 민트, 고수풀, 생강, 카 다몬, 강황, 스타 아니스 및 이국적인 달콤한 향이 나는 다른 여러 향신료의 향기를 폭발시키는 Tam Coc Garden의 주방에서 채소 정원을 20 미터 분리합니다. 그런 다음 감각을 일깨우고 미뢰를 노래하게 만드는 접시의 풍미를 승화시킵니다. 남은 것은 즐거움과 열성 없이는이 맛있는 요리를 저희 레스토랑의 전통 건축 양식의 아름다운 방이나 테라스 또는 예외적 인 자연 환경의 한가운데있는 수영장에서 즐기는 것입니다. 장엄한 산 위에 일몰.
“시각, 촉각, 청각, 후각, 미각 … 유일무이 한 감각 … 쾌락! “
신선한 과일과 허브의 웅장한 장식으로 장식 된 얼음 조각에 반짝이는 커다란 차가운 크리스탈 유리가 손에 들어 있습니다. 첫 한 모금을 마시고 미묘한 맛과 훌륭한 장인 칵테일의 증거를 통해 천상의 감각을 약속합니다.
맛있고 시대를 초월한 클래식을 맛 보거나 더 대담한 느낌이 든다면 하우스 칵테일 목록에서 혁신적인 창작물을 시도해보세요. 알코올과 독특한 성분의 완벽한 균형으로 모든 맛을 맛보며 활기찬 정신을 만듭니다. 알코올 유무에 관계없이 독특한 주스 블렌드로 자연스럽고 달콤한 맛과 함께 맛있고 복잡한 칵테일 마인드를 제공합니다.
요리 여행
베트남 요리는 색상-풍미-영양 균형 간의 조화로운 균형으로 오랫동안 유명해졌습니다. 우리와 함께이 독특한 요리 여행을 발견하십시오!
“Bỏng”은 베트남 시골 지역 어린이들을위한 특별한 간식입니다. 그것은 시장에서 거의 팔리지 않기 때문에 더욱 특별합니다. 수확이 끝날 때마다 아이들은 들판에 흩어져있는 곡식을 주워 기계를 통해 날려 버립니다. 아이들은 더 나은 혼합물을 만들기 위해 여러 가지 재료를 모아서 풍미뿐만 아니라 순수한 어린 시절의 즐거움을 선사합니다. 이 수업은 항상 주민이 가르칩니다. 요즘에는 튜브, 그릇, 큐브 등 다양한 […]
탐색
유기농 정원을 갖는 것은 좀 더 특별한 것을 구울 수있는 좋은 변명입니다. 사실 식용 꽃은 독창적이고 다채로운 재료로 미학, 재미, 긍정적 인 분위기를 더 해줍니다! 아이들의 시적인 영혼을 키우고 산책을하면서 꽃을 따고 온갖 식용 꽃을 실험 해 맛있는 홈 메이드 꽃 비스킷을 만들어보세요. 자연에서 영감을받은 창의적인 음식 공예품으로 가족의 즐거움에 아주 좋습니다!
탐색
전통적으로 민첩한 손으로 숙련 된 베트남 여성이 만든 연꽃 차는 연꽃이 우아함과 순수함의 상징으로 오랫동안 아름다움과 관련이 있습니다. 이 활동을 통해 연꽃 연못을 가로 지르는 전통 삼판 배를 젓고 마법의 꽃을 수확 한 다음 연꽃 차를 끓이는 기술을 연습 할 수 있습니다. 마지막으로, 당신은 자신이 만든 강력하고 순수한 향기를 즐기고 맛볼 수 있습니다.
탐색
음력설을 축하하기 위해 베트남 사람들은 가족과 함께 모여 집을 꾸미고 특별한 전통 요리를 준비합니다. Tet 며칠 전에 그들은 베트남 새해의 필수 음식이자 요리의 상징 인 Banh Chung을 요리합니다. 특정 지역과 가족 전통에 따라 다른 요리법이 있습니다. 동잎, 찹쌀, 녹두, 돼지 고기의 4 가지 주요 재료로 만든 전통 케이크입니다. 베트남 북부에서는 맛있는 정 케이크 (베트남 반충) […]
탐색
Candied Coconut Ribbons는 가장 오래된 잼이며 단맛, 적당한 지방, 쫄깃하고 바삭 바삭한 맛을 그대로 유지합니다. 설탕에 절인 코코넛 리본은 대부분의 사람들이 좋아하는 옵션입니다. 장소: 강사 : 지역 주민 성분 : 코프라 가당 연유 설탕 방법: 먼저 코코넛을 반으로 자른 다음 칼로 얇게 자릅니다 (1mm) 기름을 제거하기 위해 따뜻한 물에 담그십시오. 코코넛이 마르면 설탕과 연유를 부어 […]
탐색
back 
