Lớp học nấu ăn 2

Bí quyết để làm nên các món ăn ngon ngoài kỹ năng chế biến khéo léo, thì quan trọng hơn hết là tìm được các nguyên liệu thực phẩm và rau củ tươi ngon.

Xuyên suốt lớp học này, bạn sẽ được thăm quan vườn rau hữu cơ của Tam Coc Garden, khám phá các loại rau và gia vị tươi được trồng như: xà lách, ớt, dưa chuột, ớt chuông, khoai lang,… Chú Bổn hoặc cô Xuyến (người làm vườn), sẽ hướng dẫn các bạn cách gieo hạt và thu hoạch các loại rau củ, rau thơm. Tất cả nguyên liệu tươi ngon sau thu hoạch sẽ được tận tay Đầu bếp hái và sau đó hướng dẫn các bạn cách chế biến những món ăn truyền thống địa phương từ những nguyên vật liệu tươi ngon ấy. Dĩ nhiên, bạn sẽ được tự tay làm món ăn mình lựa chọn và tự thưởng thức tác phẩm ẩm thực của mình.

Địa điểm: Khu vườn hữu cơ và căn bếp truyền thống trên nhà hàng

Thời gian: 90 phút